2017年6月24日,为庆祝香港特别行政区成立二十周年,由中国香港(地区)商会 — 上海主办,香港特别行政区政府驻上海经济贸易办事处(驻沪办)协办的“香港美食文化月”在上海新天地拉开序幕。
驻沪办主任邓仲敏在致辞时表示,香港素有“亚洲美食之都”的美誉,汇集中西美食。香港人凭借精益求精的精神,和融合中西的创意巧思,树立了香港美食的独特口碑,不同的美食展示香港是个多元发展的社会。而沪港两地借着美食文化,创建了交流与沟通的新平台。
驻沪办主任亦分享了每道美食都是经过厨师精心烹调,在引进崭新美食概念和创作别具特色美食时,需要有不屈不挠、敬业乐业、屡败屡试的精神,这些都是维持香港安定繁荣不可或缺的精神。她衷心希望香港人继续以热情和干劲,令香港这个“亚洲美食之都”继续发光发热!
为期一个月的“香港美食文化月”将会在7月展开,在沪的朋友往指定的餐厅用膳可以享受美食优惠,感受“舌尖上的香港”的无限魅力。